PSI 2018

Er det nødvendigt at beskrive denne vin? Peter Sisseck og Dominio de Pingus står bag, så ved man at vi snakker om en kvalitetsvin. PSI en af de kun tre vine, som de producerer og dette er den billigste, men der er stadig tale om et kvalitetsprodukt, som selv de bedste vine fra andre vingårde, har svært ved at hamle op med. 

Den kan godt drikkes med det samme, men den vinder meget ved at gemme den et par år. 

29,50 €
Inkl. moms Leveringstid 1-2 dage
Antal
Der er få flasker tilbage på lager.

PSI består af Tempranillo og en smule Garnacha. Årgang 2016 er den bedste PSI der endnu er lavet og den er bare god. Som altid har Peter Sisseck lavet et kvalitetsprodukt og det er en skøn aroma der møder dig, når du stikker næsen i glasset. Du får først tæsket en duft af mørke bær op i næsen, hvorefter du får lidt røde bær, tobak, peber og vanilje. Altså en ret kompleks aroma, som man kan nyde længe. 

Den har medium+ fylde og god balance med gode tanniner og frisk syre. Meget forførende og den bliver mere forførende for hver tår, for den har nemlig brug for at ånde, før man drikker den. Lad den gerne stå 30 minutter.

Den kan klare de tunge sager som, rødt kød, grillet kød, serranoskinke og stærk ost.

2038
14 Varer

Produktinformation

Område
Ribera del Duero
Drue
Tempranillo
Indhold
75 cl
Alkohol
13,5%
Drikketemperatur
16º
Tid på fad
18 måneder
Type fad
Fransk eg
Årgang
2016